Khái quát về nhà hàng đồng quê

Phong cách thiết kế nhà hàng đồng quê ra đời nhằm tạo sự kết hợp giữa không gian nhà hàng và món ăn phục vụ cho khách. Với những nhà hàng chuyên về món Việt, đặc biệt là món ăn gốc Bắc thì đây là lựa chọn hoàn hảo. Khách hàng sẽ được đắm mình trong không gian đẹp, kết hợp sự tinh túy từ những thực phẩm sạch và tươi , và được sử dụng tinh hoa từ những gia vị cổ truyền đã mang lại những món ăn ngon nhất chỉ có tại Tửu Lầu Quán .

Nếu khách hàng là người ngoại quốc, đây sẽ là dịp để giới thiệu truyền thống nước nhà. Còn gì tuyệt vời hơn khi họ vừa được tận mắt ngắm nhìn không gian, vừa nếm các món ăn đậm đà hương vị Việt. Đây sẽ là trải nghiệm khó quên với bất kỳ ai lần đầu đến với nước ta.

Ưu điểm vượt trội của nhà hàng đồng quê

Những ưu điểm của mô hình nhà hàng này khiến cả khách hàng lẫn chủ đầu tư yêu thích.

Trước tiên là sự thân thiện với môi trường. Nhà hàng đồng quê ưu tiên dùng các chất liệu thiên nhiên trong thiết kế, trang trí. Từ bàn ghế, nội thất đến hầu hết vật dụng, đồ decor đều sử dụng bằng gỗ, mây, tre, nứa. Hạn chế tối đa các đồ dùng nhựa, đồ dùng một lần để giảm thiểu gánh nặng cho môi trường. Thêm vào đó, việc trang trí bằng cây xanh góp thêm không gian xanh.

Tiếp đến là chi phí đầu tư “mềm” hơn so với mô hình nhà hàng hiện đại. Bạn sẽ tiết kiệm được chi phí cho khâu trang trí. Hoàn toàn có thể tận dụng những vật dụng đơn giản, đời thường như nón lá, rổ rá, chum, vại…để tô điểm cho không gian nhà hàng. Các đồ dùng này có giá thành khá rẻ trên thị trường hiện nay. Tùy theo đẳng cấp nhà hàng mà bạn có thể chọn đồ trang trí cao cấp, đắt tiền hơn cho phù hợp.

Thứ 3, nhà hàng đồng quê để lại ấn tượng sâu đậm với khách hàng. Bất kể khách Việt hay khách ngoại quốc đều sẽ nhớ đến quán của bạn sau khi trải nghiệm. Tuy nhiên, để làm được điều này thì không gian thiết kế chỉ đóng góp 50%, phần còn lại phụ thuộc vào thái độ phục vụ của nhân viên và chất lượng món ăn, giá cả…

Ẩm thực

Đôi khi, món ngon không nhất thiết phải là cao lương mà chỉ cần hợp khẩu vị và lạ miệng là đủ. Gà nước nướng mọi, chim sẻ rô ti, vịt nướng chao, gà h’mông tiềm bí đỏ, ếch xông hơi… toàn rặt những món dân dã quê mùa mà rất hao cơm. Thực khách cũng có thể chọn lẩu cá đặc sản như cá tầm, cá quế ngon miệng, bổ dưỡng hay gà rang muối đậm đà, gà hấp mắm nhĩ thơm lừng, đầy kích thích vị giác. Có khi, thực khách lại chuộng tìm một chút hương vị lạ miệng như món răng mực xào tỏi độc chiêu của nơi này. Phần răng mực tưởng chừng là hàng thứ phẩm của con mực, nhưng chỉ cần qua vài công đoạn chế biến điệu nghệ, lại trở thành mỹ vị chốn quê nhà!

Tôn vinh giá trị ẩm thực quê hương

Từ không gian tới thực đơn các món ăn, Tửu Lầu Nam Định đều mang đậm nét bình dị mà tinh tế, độc đáo của ẩm thực Việt. Còn gì tuyệt vời hơn, được quây quần cùng bạn bè trong một không gian ẩm thực ấm cúng, thưởng thức món ngon đậm đà dư vị quê hương và cùng nhau ôn lại những câu chuyện cũ trong cảm xúc bồi hồi, nhung nhớ.

Ẩm thực mang phong vị truyền thống vốn là nét đặc trưng làm nên thương hiệu của Tửu Lầu suốt cả một thập kỷ, với biết bao thăng trầm nhưng vẫn giữ nguyên vị quê hương mộc mạc, quen thuộc với lối phục vụ nhã nhặn, tinh tế, thắm đượm tình quê.

Thực khách đến với Tửu Lầu một lần là sẽ nhớ mãi không chỉ bởi không gian ẩm thực độc đáo mà còn vì nơi đây nổi bật với ẩm thực chuẩn vị ba miền. Thực đơn của chúng tôi vô cùng phong phú, từ những món bình dị đến những món cao sang mĩ vị đều đem đến cho thực khách những hương vị tuyệt vời.

Tửu Lầu Nam Định với danh mục món ngon dân dã như gà nước nướng mọi, chim sẻ rô ti, vịt nướng chao, gà h’mông tiềm bí đỏ, ếch xông hơi… đến những món cao sang mỹ vị như cá tầm, cá quế ngon miệng, hay bào ngư, cua hoàng đế… tất cả đều được Quê Nhà chọn lựa kỹ lưỡng và chế biến công phu để chiều lòng thực khách.

Món ngon ở đây mang đậm phong vị ẩm thực truyền thống không chỉ bởi cách chế biến điệu nghệ từ những người đầu bếp tài hoa mà còn là sự khéo léo kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo tươi ngon, hài lòng thực khách.

Một bữa ăn thịnh soạn với thực đơn truyền thống, hội tụ đủ các món ngon của ba miền đất nước đưa thực khách xuôi ngược trong những dư vị cảm giác vừa quen, vừa lạ, nhưng sẽ lưu luyến mãi không thôi.

Đến với Tửu Lầu Nam Định để thưởng thức ẩm thực ba miền như một cách góp phần tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống, để gợi nhớ lại những kỷ niệm chốn thôn quê, để hòa mình trong miền ký ức xa xăm với những món ngon của mẹ, của nội.

Phục vụ tại Tửu Lầu Nam Định

Có những người thích được quan tâm, nhưng cũng có người lại thích nhìn người khác hạnh phúc. Họ sinh ra để làm nghề phục vụ, để trở thành mảnh ghép không thể thiếu được trong nhà hàng Tửu Lầu Nam Định.

Đối với chúng tôi, khách hàng đến với Tửu Lầu là đến với niềm hạnh phúc; dù sự kiện hay tiệc cưới thì sự hài lòng luôn là tiêu chí hàng đầu. Niềm vui của khách hàng là nguồn sức mạnh to lớn, để những con người có thể miệt mài làm nên sự kiện thành công

Nghề phục vụ, tuy vậy mà không hề dễ. Họ phải trải qua một thời gian dài rèn luyện để thể hiện mình trong một buổi tiệc ngắn ngủi. Nụ cười, ánh mắt hay cử chỉ phục vụ luôn được Tửu Lầu đào tạo kỹ càng và bài bản.

Tửu Lầu Quán

“Ăn miếng thịt to, uống bát rượu tràn” – Quán mang phong cách hào sảng đầu tiên và duy nhất tại NAM ĐỊNH.

• Địa chỉ : 11 Đường Đông A – Nam Định (Vòng xuyến khu đô thị Đông A).
• Hotline: 0987316102 – 0916009788
• Website: https://tuulaunamdinh.com/
• Facebook: Tửu Lầu Nam Định