Category Archives: Nướng

Mắc khén là loại gia vị không thể thiếu trong các món ăn của Tây Bắc, nhất là các món nướng. Nhắc đến các món nướng ở Tây Bắc mà không có món gà nướng mắc khén thì quả là thiếu sót. Ở vùng Tây Bắc người Thái gọi món này là “cay pỉnh” có […]