Trong buổi chiều mùa hạ mưa gió, một nồi lẩu thơm ngon ấm bụng quây quần bên những người thân yêu quả tuyệt vời biết bao. Vừa thưởng thức hương vị lẩu đồng quê vừa ôn lại kỷ niệm cũ, dung dị, mộc mạc mà hạnh phúc vô cùng. Nếu như bạn cảm thấy nhàm chán với các […]
Trong lòng không ít người con đất Việt, hình ảnh Việt Nam đẹp đẽ nhất, thân thuộc nhất không phải là những gì xa hoa, hoành tráng mà chính là vẻ yên bình, xanh mát của đồng quê với thác nước, ao cá, mái nhà tranh, lũy tre làng,.. Ngồi trong không gian đồng quê […]
Tại vùng đất Yên Thế – Bắc Giang nước ta thì có một đặc sản không thể bỏ qua. Nó được biết đến như là thương hiệu đã được bảo hộ độc quyền. Không đâu xa lạ chính là giống gà đồi Yên Thế. Phong trào chăn nuôi giống gà này đã bắt nguồn từ […]
Không chỉ phát huy nét đặc trưng truyền thống, ẩm thực Việt Nam còn tiếp thu những tinh hoa của nền ẩm thực thế giới. Chính vì vậy mà văn hóa ăn uống của người Việt đã ngày càng vang danh, nhiều món được xếp hạng cao trong danh sách bình chọn. Những đặc điểm nổi bật […]
Những món ăn đồng quê thơm ngon, thân thuộc luôn mang đến một hương vị độc đáo cho nền ẩm thực Việt. Trong thời đại hiện đại như ngày nay, có vô vàn món ăn hấp dẫn nhưng chỉ khi thưởng thức những món ăn dân dã miền quê mới cảm nhận được hết cái […]
Nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam đã được hình thành từ bao đời nay theo một cách tự nhiên. Được phát triển từ những quá trình hoạt động sinh sống hằng ngày. Đối với người Việt Nam thì phong cách ẩm thực không chỉ là những bữa ăn mà nó còn truyền tải […]
Không chỉ phát huy cấc nét đặc trưng truyền thống trong ẩm thực Việt Nam mà còn tiếp thu thêm cả những tinh hoa của nền ẩm thực trên thế giới. Chính vì vậy mà văn hóa ẩm thực và ăn uống của người Việt Nam ta đã ngày càng vang danh hơn trên các nước […]
Miền Bắc có một nền ẩm thực rất phong phú và vô cùng đa dạng, cũng rất cầu kỳ trong khâu trang trí và để nêm nếm các loại gia vị, vẫn vô cùng hấp dẫn khi chế biến cùng với các nguyên liệu tươi ngon. Nếu như ẩm thực ở miền Trung đang mang […]
Một bữa ăn hợp lý đó là một bữa ăn phải bảo đảm được sự cân đối các chất dinh dưỡng có trong khẩu phần thức ăn khi được đưa vào cơ thể hàng ngày như là: ăn đủ chất bột, rau và hoa quả; ăn vừa phải các loại thức ăn có nguồn gốc […]
Ẩm thực Việt Nam luôn là đề tài thú vị khi nhắc đến Việt Nam, không chỉ phong phú món ăn và đa dạng công thức chế biến, ẩm thực còn thể hiện nhân sinh quan của con người cùng điều kiện tự nhiên đặc trưng của vùng khí hậu nhiệt đới. Có lịch sử lâu đời và […]
