Nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam đã được hình thành từ bao đời nay theo một cách tự nhiên. Được phát triển từ những quá trình hoạt động sinh sống hằng ngày. Đối với người Việt Nam thì phong cách ẩm thực không chỉ là những bữa ăn mà nó còn truyền tải […]
Ẩm thực tại đất nước Việt Nam nổi tiếng là cực kì đa dạng và phong phú, đó là sự tổng hợp hài hòa của ẩm thực từng miền Bắc – Trung – Nam để làm nên một bức tranh ẩm thực hấp dẫn và nhiều màu sắc. Trong các mảng màu tươi vui ấy, […]
Người xưa thường có câu: “Cúng cả năm không bằng rằm tháng Giêng”, chính vì thế mà mâm cúng ngày rằm tháng Giêng trở nên rất đỗi quan trọng. Hãy cùng Tửu Lầu Nam Định tìm hiểu những món ăn không thể thiếu trên mâm cúng ngày rằm tháng Giêng để tỏ lòng thành kính […]
Những món ăn được chế biến từ tôm luôn là những món ăn hấp dẫn nhất không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì tôm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe của chúng ta. Với 6 cách nấu món ngon từ tôm mà Tửu lầu Nam Định chia sẻ trong […]
Món lợn quay là món ăn trong ngày tết của đồng bào dân tộc nào? Đây là câu hỏi mà khá nhiều người đang quan tâm đến đúng không nào. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc. Dân tộc Tày Món lợn quay này là món ăn trong những ngày tết […]
Miền Bắc có một nền ẩm thực rất phong phú và vô cùng đa dạng, cũng rất cầu kỳ trong khâu trang trí và để nêm nếm các loại gia vị, vẫn vô cùng hấp dẫn khi chế biến cùng với các nguyên liệu tươi ngon. Nếu như ẩm thực ở miền Trung đang mang […]
Chỉ cần nhắc đến vùng đất miền Tây sông nước bạn sẽ nghĩ ngay đến những con người chân chất, giản dị và cực kì hiếu khách đúng không nào. Mỗi khi có dịp ghé đến nơi đây bạn sẽ luôn phải no căng bụng với những món đặc sản độc đáo của miền Tây […]
Nếu bạn không muốn mua lạp sườn làm sẵn vì có thể không hợp khẩu vị hoặc lo lắng về chất lượng thì bạn có thể làm lạp sườn theo hướng dẫn dưới đây. Lạp sườn hay còn được gọi là lạp xưởng – một trong những món ăn được chế biến sẵn được làm từ […]
Khi đến với ẩm thực miền Tây Nam Bộ, bạn không nên quên việc thưởng thức các món ăn dân dã đồng quê, đặc sản miền Tây với hương vị đặc biệt hấp dẫn khiến du khách/thực khách nào đến nơi đây cũng mê tít. Những món ăn tại nơi đây có hương vị đặc […]
Trong văn hoá Việt, ẩm thực được xem như là công trình nghệ thuật tỉ mỉ và không kém phần công phu. Không phải là ngẫu nhiên mà Việt Nam được các du khách/thực khách quốc tế gọi với cái tên ưu ái và thân thương là “thiên đường ẩm thực”. Xuyên suốt đất nước […]
